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Apéritif

roulés au chorizo

roulés au chorizo

Roulés au chorizo, un repas du soir accompagné d’une salade.

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée
80 g de chorizo
50 g de fromage râpé
PRÉPARATION

1. Déroulez la pâte feuilletée et coupez les 4 extrémités pour former un rectangle d’environ 20 sur 25 cm.
2. Émincez le chorizo en tout petits cubes. Répartissez-le sur la pâte avec le fromage.
3. Roulez délicatement la pâte sur elle-même, dans le sens de la longueur, pour former un rouleau.
4. Découpez des rondelles d’environ 0,75 cm d’épaisseur. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Faites cuire 10 min dans le four préchauffé à 180°C….. Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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