Bœuf mijoté au cookeo recette ww. Voici une recette light de Bœuf mijoté facile et rapide a préparer avec votre cookeo.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 1 kg de bœuf à braiser
– 3 carottes
– 2 oignons
– 6 gousses d’ail
– thym
– 2 feuilles de laurier
– quelques feuilles de romarin
– 1 cac d’huile d’olive
– 1 cas de farine
– 400 ml de bouillon aux herbes
Préparation
Mettre l’huile dans la cuve, faire dorer la viande avec l’ail et les oignons. Mélanger et laisser dorer 2 minutes.
Ajouter les carottes, les aromates, le sel et le poivre. Remuer.
Ajouter ensuite la farine et couvrir de bouillon.
Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 25 minutes.
A la fin de la cuisson, vérifier la cuisson de la viande et remettre 5 minutes si besoin.
