Escalope au abricot avec cookeo. Voici une délicieuse recette d’escalope au abricot, rapide et facile a préparer avec votre cookeo chez vous.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 500g d’escalope de poulet coupées en morceaux
– 15 abricots secs
– 1 oignon
– 2 c à café de fond de veau
– 1 ml de paprika
– 1 ml de cumin
– 0,5 ml de cannelle
– 0,5 ml de muscade
– 1 ml de miel
– 15 ml de farine
– 400 ml d’eau
Préparation
Mettre l’oignon et la viande dans la cuve, en mode dorer.
Faire dorer.
Dans un saladier, mélanger les autres ingrédients.
Couper les abricots en deux ( facultatif).
Arrêter le mode dorer.
Ajouter les ingrédients et mélanger.
En mode cuisson rapide ou cuisson sous pression programmer 15 minutes .
