Flan au caramel avec thermomix. Voici une recette de dessert de flan au caramel, facile et simple à réaliser avec le thermomix, un délice croquant et gourmand !
INGRÉDIENTS
– 300 g de lait
– 80 g de sucre
– 3 oeufs
– 1 sachet de sucre vanillé
– 20 g de caramel liquide
PRÉPARATION
Versez le lait dans le bol de votre thermomix.
Et programmez pour 4 mn 30 / 100°/ Vitesse : 1
Ensuite ajoutez les oeufs, le sucre et le sucre vanillé.
Puis mixez cette fois pour 10 secondes vitesse : 4
Après déposez le caramel liquide dans 6 petits ramequins en aluminium.
Versez la préparation dans les ramequins. ( recette pour 6 personnes )
Couvrez chaque ramequin de papier aluminium et rangez-les dans le Varoma
Ajoutez 500 gr d’eau dans le bol.
Et placez le varoma dessus.
Programmez votre thermomix pour une durée de 15 mn Varoma Vitesse : 1
Voila vos Flans sont prets…laissez froidir ….ensuite dégustez
régalez vous bien … Bon appétit !
