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Cake au yaourt glacé au chocolat noir

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Cake au yaourt glacé au chocolat noir

Le Cake au yaourt glacé et chocolat noir se transforme en un joli et délicieux gâteau de fête.

INGRÉDIENTS

– 500 ml de crème glacée Carte d’Or Chocolat Noir
– 1 yaourt nature
– 1/2 pot d’huile
– 2 pots de sucre en poudre
– 2 pots de farine
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 orange non traitée
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, versez le yaourt nature, cassez les oeufs et mélangez. Ajoutez le sucre et mélangez. Incorporez ensuite la farine et fouettez de nouveau.
Mettez la moitié du zeste de l’orange, l’extrait de vanille et mélangez. Terminez par la levure et l’huile et mélangez bien pour obtenir une pâte bien lisse.
Beurrez un moule à cake et versez-y la pâte à gâteau. Enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Lorsque le cake est cuit, laissez-le reposez quelques minutes puis démoulez-le. Laissez le cake refroidir complètement.
Chemisez l’intérieur d’un tube en plastique ou en aluminium de papier cuisson et placez-le au congélateur 10 minutes. Remplissez ensuite l’intérieur de crème glacée Carte d’Or au chocolat noir et remettez-le au congélateur jusqu’au moment de servir.
Quand vous vous apprêtez à servir le dessert, coupez les extrémités du cake et évidez le centre. Insérez le tube de glace au chocolat noir préalablement démoulé. Servez.


Appropos de l'auteur

Hélène

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