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Apéritif Tartes

Quiche au poulet tomates et ciboulette

Quiche au poulet tomates et ciboulette

Quiche au poulet tomates et ciboulette, idéales apéritives !

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée
2 blancs de poulet cuits
4 tomates
225 g de gruyère râpé
ciboulette ciselée
20 cl de crème liquide
4 oeufs
sel
Poivre
PRÉPARATION

D’abord commencez par préchauffer votre four à 210°C.
Puis émincez les blancs de poulet en petits morceaux.
Ensuite nettoyez et retirez les pédoncules, et coupez les tomates en petits morceaux.
Cherchez un moule à tarte et déroulez la pâte feuilletée, le moule recouvert de papier sulfurisé.
Avec une forchette piquez le fond de la pâte.
Répartissez le poulet et les tomates sur le fond de pâte.
Dans un saladier Battez bien les oeufs, la crème liquide, la ciboulette, le gruyère râpé, le sel et le poivre.
Ensuite versez le mélange sur la garniture dans le moule.
Passez votre moule au four pendant environ 40 minutes.
Laissez refroidir à la sortie du four.
Dégustez froid.

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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