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Tartes

Tarte aux pommes mamie

Tarte aux pommes mamie

Tarte aux pommes mamie, Un grand classique c’est la tarte de grand-mère ! !

INGRÉDIENTS

1 pâte brisée
3 grosses pommes
50 grammes de sucre en poudre

la crème:
3 œufs
80 g de sucre en poudre
30 cl de crème fraîche liquide
1 sachet de sucre vanillé

PRÉPARATION

Commencez d’abord par préchauffer votre four à 210°C.
Ensuite cherchez un saladier et faites un mélange des œufs et le sucre après ajoutez sur votre mélange la crème fraîche liquide et le sucre vanillé – réservez.
Etalez la pâte brisée sur un moule déjà beurré à l’avance.
Verser la crème – le mélange réservé dans la saladier – sur la pâte brisée et passez à précuire 15 min au four.
Pendant ce temps, c’est le tour des pommes lavez-les, séchez et coupez-les en rondelles.
Faites sortir la tarte du four, pour la garnir des pommes et saupoudrer 50 g de sucre en poudre. Remettre au four cette fois c’est pour 25 min au four.
Déguster tiède ou froid selon votre goût.!

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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