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Boeuf Mijoteuse

Boeuf bourguignon à la mijoteuse

Boeuf bourguignon à  la mijoteuse

Bœuf bourguignon à la mijoteuse, Une vraie recette traditionnelle !

INGRÉDIENTS

1 1/2 lb rôti de palette désossé, coupé en dés de 2,5 cm
1 tasse oignon tranché
2 tasses champignons
1 boîte de conserve crème de champignons
1/4 tasse vin rouge
1 c. à thé bouillon de bœuf en poudre
1/2 tasse eau
3/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé poivre
PRÉPARATION

D’abord commencez par mettre les cubes de bœuf dans votre mijoteuse ( un minimum 3,5 l).
Ensuite ajoutez les champignons et les oignons.
Après et dans un bol mélanger tous les reste des ingrédients.
Versez le mélange sur le bœuf dans la mijoteuse. Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Servir avec un plat de tagliatelle…
régalez vous bien … Bon appétit !

 


Appropos de l'auteur

Hélène

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