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Canard

Cuisses de canard au four

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Cuisses de canard au four

Cuisses de canard au four, un plat idéal lorsqu’on reçoit !

INGRÉDIENTS

6 cuisses de canard
50 cl de fond de veau
2 carottes
1 oignon
20 g de maïzena
1 gousse d’ail
25 cl de vin rouge

PRÉPARATION

Commencez d’abord par couper les carottes, les oignons et l’ail.
Ensuite mettez les cuisses dans un plat et ajoutez les légumes, puis le reste des ingrédients ensemble le vin, la maïzena et le fond de veau.
Apres faites cuire au four à 210°C pendant 1 h 30 minutes, avec un couvercle.Surveillez….
servie avec les pommes de terre côté…

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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