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Mijoteuse Poulet

Poulet au citron à la mijoteuse

Poulet au citron à la mijoteuse

Poulet au citron à la mijoteuse, un poulet tout moelleux, un véritable bonheur !

INGRÉDIENTS

1 poulet entier poids environ 3 lb
1 pomme pelée et coupée en quatre
1 oignon émincé
Le zeste et le jus d’un citron
1 branche de céleri coupée finement (avec les feuilles)
Sel et poivre noir au goût
1/2 c. à thé de romarin séché
1 tasse d’eau chaude
PRÉPARATION

D’abord brosser la peau du poulet avec du sel et poivre et le farcir avec la pomme et le céleri.
Ensuite mettez le poulet dans votre mijoteuse.
Après parsemer d’oignon, de romarin, de jus et de zeste de citron.
A la fin versez l’eau chaude dans le bac de votre mijoteuse.
Couvrir et faire cuire à maximum pendant 1 heure.
Une heure passée baisser à minimum et cuire encore pendant une durée allant de 6 à 8 heures.
N’oubliez pas d’arroser régulièrement le poulet.

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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