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Pain de viande sauce rouge à la mijoteuse

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Pain de viande sauce rouge à la mijoteuse

Pain de viande sauce rouge à la mijoteuse , tellement simple, tellement bon !

INGRÉDIENTS

le pain de viande:

2 lbs de viande hachée
2 tranches de pain rôties et coupées en petits morceaux
2 oeufs
1 gros oignon haché
1 branche de céleri coupée en petits dés
2 c. à soupe (30ml) de Sauce Worcestershire
5 gouttes de tabasco
2 c. à café (10ml) de base pour sauce au boeuf
sel, persil, poivre

la sauce:

1/2 tasse (120 ml) de ketchup
1/4 tasse (75 ml) de moutarde douce
1/4 tasse (2 oz) de sucre brun
PRÉPARATION

D’abord mélangez tous les ingrédients ensemble et former un pain.
Mettez une feuille de papier d’aluminium pliée en 4 dans le fond de votre mijoteuse,
Ensuite déposer le pain de viande sur le papier et lancer la cuisson 4H sur low.

Aprés 4H, ajouter la sauce sur le dessus de votre pain de viande.
Laissez cuire encore pour 3H et servez avec des petits légumes.

Servez-vous…. Bon appétit !

Remarque: Pour la sauce vous pouvez doser entre ketchup et moutarde selon vos gouts


Appropos de l'auteur

Hélène

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