Boulette de boeuf ricotta. Je vous propose une délicieuse recette des Boulettes de boeuf à la ricotta, simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients
– 6 steack de boeuf
– 1 boite de ricotta environ 500g
– 1 oignon
– 2 c. à soupe d’huile d’olive
– 1 pincée Sel et poivre
– 1 c. à café bombées d’ail en poudre
– 1 chapelure, dans 1 assiete
– 2 c. à soupe Parmesan
Préparation
Couper les steack et l’oignon grosierrement les mettre dans le bol avec la ricotte et l’huile le sel, poivre, ail vit 9 à 10 durant 3 min
Préchaufer le four à 180°C
Mettre dans une assiete la chapelure et le fromage mélanger Faire des boule de viande les passer dans la chappelure.
Mettre les boullete de viande au four pendant 10 min a 200°C.
