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Recette Thermomix

Cake au Jambon et olives thermomix

Cake au Jambon et olives thermomix

Cake au Jambon et olives thermomix. Voici une recette délicieuse de Cake salé au Jambon et olives, facile et rapide a préparer avec votre thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 100 gramme gruyère, coupé en morceaux
– 100 gramme de farine
– 1 paquet de levure
– 3 œufs
– 80 gramme d’huile
– 100 gramme lait demi-écrémé
– 1 pincée sel fin
– 2 pincées Poivre moulu
– 200 gramme dés de jambon
– 80 gramme d’olives vertes dénoyautées

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à cake et réserver (ou utiliser un moule silicone)

2. Metre le gruyère dans le bol, et râper 5 sec/vitesse10.
Racler les parois du bol à l’aide de la spatule.

3. Ajouter la farine, la levure, les oeufs, l’huile et le lait. Saler et poivrer.
Mélanger 30 sec/vitesse 6.

4. Ajouter les dés de jambon et les olives. Mélanger 10sec/ vitesse 3/icon_thermomix_counterclock

5. Verser cette préparation dans le moule et enfourner 45 min à 180°C.
Laisser tiédir dans le moule avant de démouler. Servir tranché, tiède ou froid.


Appropos de l'auteur

Hélène

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