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Recette Thermomix

Cake salé aux lardons avec thermomix

Cake salé aux lardons avec thermomix

Cake salé aux lardons avec thermomix. Voici une recette de Cake salé aux lardons, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients
– 2 échalotes
– 100 g lardons
– 100 g farine de blé
– 50 g farine de chataigne
– 1 sachet de levure chimique
– sel, poivre
– 3 oeufs entiers
– 125 ml lait entier chaud
– 80 ml huile d’olive
– 130 g marrons grillés apéritifs
– 2 Fromage de chèvre

Préparation

Mettre les échalotes dans le bol et mixer 5″ vit.5
Ajouter les lardons et faire rissoler 7′ vit.1
Réserver
Rincer et sécher le bol
Mélanger les 2 farines, la levure, le sel et le poivre 10″ vit. 4
Ajouter les oeufs, le lait, l’huile et mélanger 15″ vit. 2 à 5 progressivement
Râcler les parois du bol et mélanger 10″ supplémentaires vit.4
Ajouter les lardons et les marrons grillés à la préparation et mélanger 10″ vit. 3
Verser la pâte dans un moule à cake légèrement huilé et enfourné 50 mns dans un four préchauffé à 150°C (th. 5)


Appropos de l'auteur

Hélène

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