Vous êtes ici : Accueil » Recette Thermomix » Recette Cari légumes au massalé Aux Thermomix
Recette Thermomix

Recette Cari légumes au massalé Aux Thermomix

Recette Cari légumes au massalé Aux Thermomix

Recette Cari légumes au massalé Aux Thermomix.

 

Ingrédients

– 500 g de légumes (courgette, carotte, pomme de terre, chou-fleur, haricot vert, .. . )
– 1 oignon
– 15 g de gingembre
– 4 gousses d’ail
– 1 tomate
– 15 g d’huile
– Thym
– 1/2 c. à café de curcuma (safran pays)
– 1/2 c. à café de concentré de tomate
– 1 c. à café de sel
– 1 c. à soupe de massalé

Préparation

1- Couper les légumes en morceaux. Réserver.
2- Mettre l’oignon coupé en deux, le gingembre, l’ail dans le bol et mixer 5 sec 1 vitesse 5. Ajouter la tomate
coupée en deux et mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol.
3- Ajouter l’huile, le thym, le curcuma, le concentré de tomate, le sel et programmer 5 mn/100°
4- Ajouter les légumes, le massalé et programmer 15 min/100°
5- Verser dans un plat de service, servir avec du riz ou des crêpes salées.

Fiche recette
recipe image
Nom de la recette
Recette Cari légumes au massalé Aux Thermomix
Publiée le
Préparation
Cuisson
Total

Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Abonnez-vous à notre newsletter

css.php