Clafouti aux fruits avec thermomix, les clafoutis peuvent se décliner avec les fruits de votre choix. Ce gâteau simple à réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
– 1 kg g fruits frais ou congelés, ( cerises, prunes, poire, mélange de fruits)
– 6 oeufs
– 300 g sucre
– 200 g farine
– 1 pot crème fraîche, ( environ 20cl )
– 3/4 litre lait
– 4 c. à café rase rhum (facultatif)
Préparation
réchauffer votre four à 200°C.
Mettre les fruits dans votre plat.
Dans le bol mettre tous les ingrédients (sauf fruits) et mixer 1 min vitesse 5.
Mettez les fruits dans un moule et verser la préparation sur les fruits, mettre cuire 50 min à 1 heure.
