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Recette Thermomix

Clafoutis tutti frutti au thermomix

Clafoutis tutti frutti au thermomix

Clafoutis tutti frutti au thermomix. Voici une recette de Clafoutis tutti frutti, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix.

Ingrédients

– 500 g de fruits (pêches, abricots, fruits rouges en été et pommes, bananes, kiwi en hiver)
– 40 g de beurre + 1 noisette de beurre pour le plat
– 250 g de lait
– 3 oeufs
– 150 g de sucre
– 60 g de farine
Préparation

Éplucher les fruits, les couper en petits morceaux (sauf les fruits rouges) et les répartir dans le fond d’un plat allant au four préalablement beurré.
Mettre le beurre dans le bol et régler 1 mn / 50°C / vitesse 1.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 1 mn/vitesse 4.
Verser le mélange sur les fruits et cuire au four 45 mn à 180° (th. 6).
Servir tiède ou froid.


Appropos de l'auteur

Hélène

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