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Recette Thermomix

Crème au citron sans maizena au thermomix

Crème au citron sans maizena au thermomix

Crème au citron sans maizena au thermomix. Une délicieuse crème au citron facile et rapide a préparer chez vous avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 4 Pots)

– 200 ml de jus de citron (4 à 5 citrons à peu près).
– Le zeste des citrons
– 300 gr de sucre en poudre
– 8 œufs
– 200 gr de beurre
Préparartion

Mettre le sucre et les zestes de citron dans le bol du TM / MIXER / 15 SEC / VIT5.
Ajouter, les œufs, le beurre MIXER / 30 SEC / VIT6.
Ajouter, le jus des citrons MIXER / 20 SEC / VIT5.
PROGRAMMER 12 MN / TEMP 70º/ VIT3 mixingbowl
Lorsque la sauce a épaissi, verser dans les pots en verre, couvrir immédiatement afin de les sceller hermétiquement.
Bon à savoir
Il se conserve facilement trois semaines au réfrigérateur. Vous pouvez le congeler sans problème et le garder ainsi durant 1 mois. Lorsque vous l’aurez décongelé pour l’utiliser, vous retrouverez exactement la même texture. Quand à son goût, il restera intact et délicieux comme si vous veniez de le préparer.
Un pur délice à savourer sans retenue !


Appropos de l'auteur

Hélène

2 Commentaire

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