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Recette Thermomix

Flan aux courgettes thon avec thermomix

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Flan aux courgettes thon avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Flan aux courgettes thon, simple et facile à réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

– 1 échalotte
– 1 oignon
– huile d’olive
– 2 petites courgettes
– 1 boîte de thon
– 2 c. à soupe crème fraiche
– 2 c. à soupe maïzena
– sel, poivre
– 5 oeufs

Préparation

Préchauffer le four thermostat 180°C.
Mettre l’échalotte et l’oignon dans le bol 5 secondes vit 5.
Ajouter l’huile d’olive et faire chauffer 3 min 100°C vit 1.
Ajouter les courgettes coupées en cubes.
Cuire 17 min 100°C / en remplaçant le bouchon par le panier de cuisson.
Egoutter les courgettes dans le panier cuisson.
Mettre dans le bol les oeufs, la crème fraîche, la maïzena, le sel et le poivre et mélanger 20 sec vit 6.
Ajouter les courgettes et le thon et mélanger 15 sec vit 3.
Faire cuire 50 min à 180°C dans un plat à cake.


Appropos de l'auteur

Hélène

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