Fondant chocolat mascarpone au thermomix. Voici une recette de gâteau Fondant chocolat mascarpone, facile et simple a réaliser avec le thermomix.
Ingrédients
– 150 g de chocolat noir
– 250 g de mascarpone
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 g de farine
– 4 oeufs
– 1 càc de levure chimique
Préparation
Dans le bol : Ajouter le chocolat et mascarpone faire fonder durant 5min /60°C/ vit1
Ajouter le reste des ingrédients : 20 sec vit 5
Mettre dans un moule à cake beurré et fariné
Faire cuire 27 min à 200°C
Laisser refroidir (c’est important) avant de démouler, accompagnez votre fondant avec une crème anglaise..
