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Recette Thermomix

Madeleine aux pépites de chocolats thermomix

Madeleine aux pépites de chocolats thermomix

Madeleine aux pépites de chocolats thermomix. Une délicieuse recette de Madeleine aux pépites de chocolats, facile et rapide a faire chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 18 Portions)
– 70 g de beurre
– 2 œufs
– 60 g de sucre en poudre
– 1 pincée de sel
– 1 c. à café rases de fleur d’oranger, (facultatif)
– 100 g de farine
– 1 c. à café rase de levure

Préparation

Préchauffer le four à 240 °C.

Placer le beurre dans le bol, 3 min/37 °C, Vitesse 2
Réserver

Mettre le fouet en place, puis mettre les œufs, le sucre et le sel, 3 min Vitesse 3
Retirer le fouet

Ajouter l’eau de fleur d’oranger (facultatif), la farine, la levure et le beurre, 1 min Vitesse 5

Terminer par ajouter les pépites de chocolat, 1 min Vitesse 3 sens icon_thermomix_counterclock

Verser la préparation dans votre moule à madeleines, mais ne pas trop les remplir.

Enfourner pour 6 minutes à 240 °C puis baisser le four à 200 °C et poursuivre pour 6 nouvelles minutes.


Appropos de l'auteur

Hélène

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