Vous êtes ici : Accueil » Recette Thermomix » Moelleux de courgettes avec thermomix
Recette Thermomix

Moelleux de courgettes avec thermomix

Moelleux de courgettes avec thermomix

Moelleux de courgettes avec thermomix, des petits moelleux aux avec un cœur fondant !

INGRÉDIENTS
Pour 8 petits moelleux :

350 g de courgettes coupées en morceaux
120 g de gruyère
115 g de farine
100 g d’oignon
10 g de pâte d’ail
10 g d’huile d’olive
8 cl de lait
2 oeufs
2 portion de fromage carrée ( exemple: kiri )
Sel
Poivre

PRÉPARATION

Commencez par préchauffer votre four à 220°C.
Ensuite mettez l’oignon coupé en deux dans le bol de votre thermomix et l’ail aussi et mixez pour 5 secondes à vitesse 5
Ajoutez ensuite l’huile d’olive et programmez cette fois pour 5 minutes à température Varoma, Vitesse 1
Passées les 5 minutes, raclez les bords avec une spatule, ensuite ajoutez les courgettes, le sel et le poivre et mixer juste pour 5 secondes à vitesse 5
Aprés rajoutez le gruyère, l’œuf, la farine et le lait et mélaangez le tout pour 10 secondes mais à vitesse 7
Cherchez le moule que vous allez utiliser
Remplissez à moitié de la préparation chaque partie du moule
Ensuite coupez les portions de fromage en quatre – soit 8 au total – et mettez un quart dans chaque alvéole.
Puis faites recouvrir avec le reste de préparation
Une cuisson au four pour une durée de 25 minutes
Laissez-les refroidir 10 minutes au moins avant de démouler….voila vos moelleux de cougettes.

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

css.php