Mousse Glacée au café avec thermomix. Voici un délicieux dessert de Mousse Glacée au café, facile et simple a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 15 g de café soluble
– 70 g de sucre
– 350 de lait congelé dans des bacs à glaçons (au moins 6 h )
Préparation
Mettre dans le bol le café soluble + le sucre et réduire en fine poudre, 15 sec / vitesse 10.
Ajouter les cubes de lait glacé et mixer, 30 sec / vitesse 6 / avec l’aide de la spatule.
Installer le fouet sur les couteaux et faire mousser la préparation, 3 min / vitesse 4.
Verser dans des coupes ou des verres et saupoudrer de cacao .
