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Noël Recette Thermomix

Muffins extra aux fruits rouges thermomix

Muffins extra aux fruits rouges thermomix

Muffins extra aux fruits rouges thermomix. Des délicieux Muffins extra aux fruits rouges, facile et rapide réaliser avec votre robot thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions)

– 3 oeufs
– 120 gramme sucre complet ou cassonnade
– 120 gramme beurre
– 160 gramme farine complète
– 1 sachet sucre vanillé
– 1/2 sachet levure
– 250 gramme fruits rouges (surgelés ou pas)
– 50 gramme noix de coco râpée
Préparation
1.Fouetter les 3 oeufs et les 120 grammes de sucre
30 sec, vit 5

2.Ajouter la farine, la levure, le beurre coupé en morceaux, les 50 grammes de noix de coco râpée, et le sucre vanillé.
30 sec, vit 5

3.Ajouter les fruits et mélanger icon_thermomix_counterclock, vit 1, 20 sec

4.Remplir 6 moules à muffins.
La pâte est épaisse, c’est tout à fait normal, le moule se remplira correctement en fondant au four.

5.Cuire environ 20 minutes à 180° (je n’ai pas mis en chaleur tournante et ils étaient très moelleux)


Appropos de l'auteur

Hélène

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