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Recette Thermomix

Quiche lardons brocolis au thermomix

Quiche lardons brocolis au thermomix

Quiche lardons brocolis au thermomix. Voici une délicieuse recette de Quiche lardons brocolis, simple et facile a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

1 pâte feuilletée

Garniture

– 200 g lardons
– 500 g brocolis
– 3 oeufs
– 100 g crème liquide
– 200 g lait
– 100 g gruyère
– 2 c. à soupe moutarde
– sel / poivre

Préparation

Pour la pâte feuilletée voici la recette

Mettre le gruyère dans le et mixer 8 secondes vitesse 8 / réserver

Mettre les bouquets de brocolis dans le varoma (ajouter 1 litre d’eau dans le bol) et chauffer 25 minutes / Varoma / Vitesse 1

Préchauffer le four à 200°C

A la sonnerie, dérouler la pâte feuilletée dans votre plat à tarte, ajouter les brocolis coupés en petit morceaux ou entier selon vous et ajouter les lardons

Vider l’eau contenue dans le bol, y ajouter la crème liquide, le lait, les oeufs, la moutarde, sel et poivre et mixer 30 secondes / vitesse 4

Verser cette préparation sur la tarte, recouvrir de votre gruyère râpé

Enfourner 30 minutes à 200°C

Laisser tiédir 10 / 15 minutes

Bon appétit


Appropos de l'auteur

Hélène

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