Roulé de pommes de terre et jambon au thermomix

Roulé de pommes de terre et jambon au thermomix. Voici une délicieuse recette de Roulé de pommes de terre et jambon et reblochon, facile et simple a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

– 550 g de pommes de terre
– 2 oeufs
– 100 gramme de gruyère râpé
– 1 oignon
– 4 tranches de jambon
– 1 reblochon, (ou autre fromage)
– sel
– poivre

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans le sauf le reblochon et le jambon et mixer 5 secondes vitesse 5. Les pommes de terre sont crues c’est normal elles cuiront dans le four.
Étaler la préparation sur une plaque de four préalablement recouvert de papier sulfurisé et former un rectangle. Mettre à cuire pendant 25 minutes.
Laisser refroidir et placer dessus le jambon en entier et le reblochon en lamelles puis rouler pour former un boudin. Remettre au four 10 minutes et laisser tiédir quelques minutes avant de servir.