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Noël Recette Thermomix

Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix

Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix

Schwowebredele gâteaux de noël alsacien au thermomix. Voici une recette de gâteau de noël alsacien, facile et rapide a réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients

– 250 g de farine
– 125 g d’amandes en poudre
– 125 g de beurre
– 125 g de sucre
– 1 oeuf
– zeste de citron
– 10 g de cannelle
– un peu d’eau de vie de kirsch
– 1 jaune d’oeuf pour dorer

Préparation

Mettre le beurre et le sucre dans le mixingbowlet mixer 3 min vit 4
Ajouter l’oeuf et mixer 1 min vit 4, puis les autres ingrédients mixer vit 4 pendant 20 sec et terminer par la farine et mélanger vit 4 pendant 30 sec.
Laisser reposer la pâte 1 heure puis l’étaler et découper avec des formes de Noel. Dorer avec un jaune d’oeuf.
Disposer sur une tôle alimentaire beurrée et faire cuire 10 min à 200°C


Appropos de l'auteur

Hélène

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