Vous êtes ici : Accueil » Recette Thermomix » Tarte au fromage blanc alsacienne avec thermomix
Recette Thermomix

Tarte au fromage blanc alsacienne avec thermomix

Tarte au fromage blanc Alsacienne avec thermomix
Print Friendly

Tarte au fromage blanc alsacienne avec thermomix. Je vous propose une recette de Tarte au fromage blanc alsacienne, facile et simple a réaliser avec le thermomix.

Ingrédients

Pour la Pâte brisée

– 80 g de beurre
– 150 g de farine
– 1 cà café de sucre
– 50 g d’eau

Pour la tarte

– 1 kg de fromage blanc 40 % de MG
– 3 oeufs
– 180 g de sucre
– 1 c à café de sucre vanillé
– 1 c à soupe de maïzena
– le zeste d’un citron
– sel

Préparation

Préparer la pâte en mettant tous les ingrédients ( pour la pâte ) dans le et régler 30 sec sur .
Mixer 10 sec en vitesse 2 et réserver la pâte.
Laver le bol. Insérer le fouet.
Mettre les blancs d’oeufs et une pincée de sel dans le et régler 5 min à vit 3,5.
Reserver les blancs dans un grand saladier
Mettre le reste des ingrédients dans le et régler 1 min vit 3,5.
Ajouter la préparation dans le saladier et mélanger délicatement avec les blancs d’oeufs.
Etaler la pâte dans un moule à tarte haut, verser la préparation.
Cuire 45 min au four th 6.
Laisser refroidir 10 min et démouler à l’envers sur une grille.
Une fois froid retourner la tarte sur un plat et dégustez


Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recherche

Abonnez-vous à notre newsletter

css.php