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Recette Thermomix

Tartinade d’artichaut et tomate au thermomix

Tartinade d’artichaut et tomate au thermomix
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Tartinade d’artichaut et tomate au thermomix. Voici une recette de tartinade d’artichaut et tomate, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portion )

– 1 gousse d’ail
– 6 coeurs d’artichaut (en pot ou conserve)
– 100 gr tomates séchées à l’huile
– 2 pincées de piment de Cayenne
– 15 gr de jus de citron
– 30 gr d’huile d’olive
– sel

Préparation

Mettre la gousse d’ail dans le bol et hacher 5 sec. / vitesse 5
racler les parois du bol à l’aide de la spatule
ajouter les coeurs d’artichaut en morceaux, les tomates égouttées, le piment de Cayenne, le jus de citron, l’huile d’olive et le sel, mixer 2 min. / vitesse 4
transvaser dans un récipient et placer au frais pendant 2 heures minimum avant de servir.


Appropos de l'auteur

Hélène

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