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Sabine

Bonjour ! Moi c'est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu'une passion - c'est mon langage d'amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d'une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.

Muffins Salés au Fromage et Olives

Muffins Salés au Fromage et Olives : Délices Méditerranéens

24 avril 2025 par Sabine

Les muffins salés représentent l’évolution parfaite de la pâtisserie anglo-saxonne vers un univers plus méditerranéen et savoureux. Originaires d’Angleterre, où …

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Pudding au Pain aux Raisins Secs

Pudding au Pain aux Raisins Secs : Douceur et Tradition

24 avril 2025 par Sabine

Le pudding au pain, cette préparation emblématique de la cuisine économe et rustique, plonge ses racines dans les traditions culinaires …

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Rôti de Veau au Cookeo

Rôti de Veau au Cookeo : Recette Savoureuse et Simple

24 avril 2025 par Sabine

Le rôti de veau, plat emblématique de la gastronomie française, incarne l’élégance simple de la cuisine familiale traditionnelle. Autrefois réservé …

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Gâteau Moelleux à l'Orange et aux Épices

Gâteau Moelleux à l’Orange et aux Épices : Une Délicieuse Recette

23 avril 2025 par Sabine

Ce gâteau à l’orange puise ses origines dans les traditions méditerranéennes, particulièrement celles d’Espagne, d’Italie et du sud de la …

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Gâteau aux Fraises et Crème Légère

Gâteau aux Fraises et Crème Légère : Un Délice Multicouche

23 avril 2025 par Sabine

Le gâteau aux fraises, dans sa version multicouche, est le parfait mariage entre les traditions pâtissières européennes et américaines. Son …

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Pancakes Soufflés Japonais

Pancakes Soufflés Japonais : Découvrez la Tendresse Sucrée

23 avril 2025 par Sabine

Les pancakes soufflés japonais, ou « fuwa fuwa » (ふわふわ) pancakes, ont conquis le monde culinaire depuis leur apparition dans les cafés …

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Mousse aux Deux Chocolats

Mousse aux Deux Chocolats : Un délice aérien à savourer

22 avril 2025 par Sabine

La mousse au chocolat, ce dessert aérien et délicat, trouve ses origines dans la grande tradition pâtissière française du XVIIIe …

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Verrines fraises au Mascarpone

Délicieuses Verrines Fraises au Mascarpone à découvrir

22 avril 2025 par Sabine

La verrine, ce concept de présentation en verre transparent qui met en scène une succession de couches gourmandes, a révolutionné …

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Moelleux au Chocolat et au Rhum

Moelleux au Chocolat et au Rhum : un délice irrésistible

22 avril 2025 par Sabine

Le moelleux au chocolat occupe une place privilégiée dans le patrimoine pâtissier français, incarnant l’équilibre parfait entre simplicité et raffinement. …

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Royal au Chocolat, Gâteau Fondant au Chocolat Intense

Royal au Chocolat : Gâteau Fondant au Chocolat Intense

22 avril 2025 par Sabine

Le Royal au Chocolat, parfois appelé Trianon ou Délice au Chocolat selon les régions, trouve ses origines dans la grande …

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