Boeuf – Recette247

Filet mignon aux pruneaux et carottes

26 janvier 2016 par Hélène

Filet mignon aux pruneaux et carottes INGRÉDIENTS pour 4 parts un filet mignon 250 g carottes 1 oignon 10 pruneaux 1 c.à.s de confiture d’abricot du vin blanc 1 cube bouillon de volaille 50 g beurre 25 g farine PRÉPARATION Commencez par faire dorer le filet mignon de tous les côtés dans une cocotte avec … Lire la suite

Boeuf bourguignon à la mijoteuse

24 décembre 2015 par Hélène

Bœuf bourguignon à la mijoteuse, Une vraie recette traditionnelle ! INGRÉDIENTS 1 1/2 lb rôti de palette désossé, coupé en dés de 2,5 cm 1 tasse oignon tranché 2 tasses champignons 1 boîte de conserve crème de champignons 1/4 tasse vin rouge 1 c. à thé bouillon de bœuf en poudre 1/2 tasse eau 3/4 … Lire la suite