Accueil » Conseils » Régime » Sans gluten » Financiers sans gluten aux amandes et noisettes
Sans gluten

Financiers sans gluten aux amandes et noisettes

Loading...

Financiers sans gluten aux amandes et noisettes

Financiers sans gluten aux amandes et noisettes !

INGRÉDIENTS : pour 6 moules

100 g d’amandes et noisettes en poudre (mélange 50- 50)
4 blancs d’œufs
75 g de farines sans gluten
4 c.à soupe de purée d’amande et/ou noisette
125 g de sucre glace maison
1 pincée de sel
1 pincée de vanille
PRÉPARATION

Avant tout préchauffez votre four à 170°C.
Puis commencez par monter les blancs d’œufs en neige avec la pincée de sel.
Ensuite Incorporez la farine ( ou melange de farines selon votre choix), le sucre glace et les amandes-noisettes en poudre aux blancs à l’aide d’une spatule.
Cherchez un bol dans lequel vous allez délayer la purée d’amande avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une texture « moutarde ».
Incorporez la purée d’amande au mélange puis parfumez avec la vanille.
Maintenant cherchez des moules rectangulaires,huilez et farinez-les.
Versez la préparation dans chacun des moules.
Enfournez les moules pour une durée de 15 minutes. Surveillez…
Démoulez et laissez refroidir avant de déguster.

régalez vous bien … Bon appétit !


Loading...
Print Friendly, PDF & Email
0/5 (0 Reviews)

Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

2 × 5 =

css.php