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Recette de Glaces Brownies Espresso

Glaces Brownies Espresso

Les glaces brownies espresso sont une explosion de saveurs qui raviront les amateurs de café et de chocolat. Cette délicieuse recette est non seulement facile à préparer, mais elle est également parfaite pour se régaler lors d’une journée chaude d’été ou comme dessert réconfortant toute l’année. Alors, enfilez votre tablier et préparons ces incroyables glaces brownies espresso !

 

Ingrédients :

  • 2 tasses de crème glacée à la vanille
  • 2 cuillères à café de café moulu finement
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de café
  • 1/2 tasse de brownies émiettés
  • 1/4 de tasse de pépites de chocolat

 

 

 

Préparation

Comment faire la recette du Glaces Brownies Espresso?

  1. Commencez par préparer une infusion de café. Dans une petite casserole, portez à ébullition 1/4 de tasse d’eau. Ajoutez le café moulu et remuez bien. Laissez infuser pendant quelques minutes, puis filtrez le café pour obtenir un extrait de café fort. Laissez-le refroidir.
  2. Dans un grand bol, versez la crème glacée à la vanille. Ajoutez l’extrait de café refroidi et mélangez bien pour obtenir une base de café crémeuse.
  3. Incorporez les brownies émiettés dans la crème glacée. Les morceaux de brownies ajouteront une texture délicieuse à la glace.
  4. Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation. Ces pépites de chocolat fondront dans la glace, créant de délicieuses marbrures chocolatées.
  5. Versez la préparation dans des moules à glace individuels ou dans un grand récipient, selon votre préférence.
  6. Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que la glace soit bien prise.
  7. Une fois que les glaces sont prêtes, sortez-les du congélateur, laissez-les reposer pendant quelques minutes à température ambiante pour les ramollir légèrement, puis servez-les dans des cornets de gaufres ou dans des bols.
  8. Pour une touche finale, vous pouvez saupoudrer un peu de cacao en poudre ou de copeaux de chocolat sur le dessus de vos glaces brownies espresso.

Et voilà ! Vous avez maintenant une délicieuse glace brownie espresso prête à être dégustée. Profitez de ce mélange irrésistible de café, de chocolat et de crémeux. Vos papilles vous remercieront !

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