Moelleux au citron et à la noix de coco au Thermomix : Un classique de la gastronomie française
Découvrez la recette de ce délicieux dessert, le moelleux au citron et à la noix de coco, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 1 œuf
- 125 g de farine
- 200 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 380 g de lait
- 60 g de beurre fondu
- 70 g de noix de coco râpée
- Le zeste d’un citron
- 3 c.à.s de de jus de citron
Préparation
Commencer par préchauffer votre four à 160°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le zeste de citron et le sucre puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 7.
Enfin, verser la préparation dans un moule beurré puis enfourner pendant environ 35 minutes
