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Liban Salades

Taboulé oriental

Taboulé oriental à base de blé concassé garni de tomates, d’oignons et d’herbes fraîches finement coupées. INGRÉDIENTS 375 g de semoule...

Soupes

Soupe de légumes poêlés

Soupe de légumes poêlés. Facile et rapide à réaliser, INGRÉDIENTS – 3 carottes – 3 grosses pommes de terre – 1 oignon (taille...

Soupes

Crème vichyssoise

La vichyssoise est une soupe épaisse faite de purée de pomme de terre et de poireaux avec des oignons… INGRÉDIENTS – 300 g de blanc de...

Canard Salades

Salade au canard confit

Préparez une délicieuse salade au canard confit. Temps de préparation :10 min Temps de cuison :20 min Temps total :30 min INGRÉDIENTS 3 cuisses de...

Sauces

Béchamel

béchamel, La sauce blanche par excellence, simple et goûteuse. Une base idéale pour beaucoup de plats du quotidien. INGRÉDIENTS – 25 cl litre...

Soupes

Soupe de potiron

La Soupe de potiron, une soupe basique, économique et vite préparée. INGRÉDIENTS 1,5 kg de potiron 1 oignon 1 blanc de poireau 3 carottes 2 pommes de...

Légumes

PURÉE DE POMMES DE TERRE

INGRÉDIENTS 2,5 litres (10 tasses) de pommes de terre Russet pelées et coupées en cubes (8 à 10 pommes de terre) 250 ml (1 tasse) de lait (ou...