Sablés à la crème fraîche au Thermomix : Des petits sablés fondants dans la bouche

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Auteur de la publication :Pierrette

Sablés à la crème fraîche au Thermomix : Des petits sablés fondants dans la bouche

Recette Thermomix, Gâteaux, Noël

Sablés à la crème fraîche au Thermomix : Des petits sablés fondants dans la bouche

Découvrez cette recette des sablés à la crème fraîche sans beurre, facile et simple à réaliser à l’aide de votre Thermomix.

 

 

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 50 g de maïzena
  • 250 g de crème fraîche liquide
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1 c.à.c de levure chimique

 

 

 

Préparation

Commencer par préchauffer votre four à 180°C.
Ensuite, Dans le bol de votre Thermomix mettre la farine, la maïzena, le sucre, la levure, l’extrait de vanille et la crème, puis mélanger pendant 40 secondes à la vitesse 6.
Sortir la pâte du bol et former une boule avec, étaler-la sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 4 à 5 mm.
Découper des biscuits à l’aide d’un emporte-pièce puis déposer-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfin, enfourner vos sablés à la crème au four pendant environ 10 à 12 minutes.

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