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Canard

MAGRETS DE CANARD À L’AMARULA

une viande tendre et savoureuse, le magret de canard, très appréciée par les gourmets. un goût prononcé et rustique. Ingrédients : 2 magrets de...

Saumon

SAUMON GRILLÉ SUR PIERRE DE SEL

INGRÉDIENTS Saumon 15 ml (1 c. à soupe) de beurre non salé, ramolli 15 ml (1 c. à soupe) de ciboulette fraîche, ciselée 15 ml (1 c. à soupe)...

Poisson

CRAB CAKES

INGRÉDIENTS 36 biscuits soda, émiettés finement (environ 375 ml/1 1/2 tasse) 60 ml (1/4 tasse) de lait 454 g (1 lb) de chair de crabe frais et cuit...

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