Porc au caramel avec cookeo !
INGRÉDIENTS
550 g porc coupé en lamelles
1 oignon émincé
1 c.à.s Huile d’olive
3 c.à.s sucre en poudre
2 c.à.s nuoc mam ( sauce à base de poisson )
2 c.à.s sauce soja
Sel
Poivre
100 ml eau
PRÉPARATION
Commencez par allumer votre cookeo et choisir ingrédient, viande,porc.
L’appareil commence à préchauffer, alors mettez-y tout de suite l’huile.
Environ 30 secondes après mettez la viande et l’oignon.
Laisser dorer en remuant.
Après ajoutez tout le reste.
Fermez votre cookeo et démarrez la cuisson pour une durée de 13 minutes.
Si vous remarquez que votre sauce n’est pas assez couvrante n’hésitez pas à ajouter 1 c.à.c de maïzena puis mélangez et laisser en mode dorer jusqu’à bonne texture .
Faites servir avec du riz…un délice
régalez vous bien … Bon appétit !
