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Ragoût de poulet tomates à la mijoteuse

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Ragoût de poulet tomates à la mijoteuse

Ragoût de poulet tomates à la mijoteuse, Un plat qui vous plait !

INGRÉDIENTS

3 grosses poitrines de poulet désossées
5 pommes de terre coupée en cubes
1 ½ tasse de tomates fraîches hachées
1 tasse de carottes tranchées
1 oignon haché
2 feuilles de laurier
2 tasses de sauce tomate
1 boîte de bouillon de poulet
1 ½ c. à thé d’assaisonnements à l’italienne
1/4 c. à thé de piment rouge broyé

PRÉPARATION

Dans le bol de votre mijoteuse, combinez les ingrédients suivants: les pommes de terre, les tomates fraîches, les carottes, l’oignon et les feuilles de laurier.
Placer les poitrines de poulet par-dessus.
Dans un saladier, mélangez bien la sauce tomate, le bouillon de poulet et l’assaisonnement à l’italienne.
Verser la sauce mélangée par-dessus le poulet.
Ajouter de l’eau afin que le poulet soit couvert de liquide.
Faites cuire à puissance basse pour une durée de 6 heures.
Retirez votre poulet de la mijoteuse et coupez-le en bouchées.
Puis remettez dans la mijoteuse. et continuez la cuisson pour une durée d’environ 1 à 2 heures de plus.

régalez vous bien … Bon appétit !


Appropos de l'auteur

Hélène

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