Gratin de pommes de terre et navet : Léger et délicieux
Les pommes de terre et les navets sont de délicieux légumes qui peuvent être cuisinés de différentes façons. Les gratins, en particulier, offrent une façon fantastiquement savoureuse et visuellement attrayante de savourer ces légumes. Un gratin de pommes de terre et de navets est un plat d’accompagnement réconfortant, simple à préparer et qui plaira à coup sûr à une foule.
Que vous organisiez un dîner, une réunion de vacances ou simplement une nuit tranquille à la maison, ce gratin sera assurément un succès.
Ingrédients ( 4 Portions )
- 4 pommes de terre
- 4 navets
- 1 oignon
- 100 g de fromage frais 0% m.g.
- 40 g de gruyère râpé
- 1 c.à.s d’huile d’olive
- 200 ml de lait écrémé
- Un peu de muscade
- 1 c.à.c de ciboulette ou de persil ciselé
- Sel et poivre
Préparation
Epluchez les navets et les pommes de terre, puis coupez le tout en rondelles. Pelez l’oignon puis coupez-le en morceaux.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle puis mettez-y tous les légumes à cuire pendant 15 minutes.
Mettez le lait dans un grand bol avec le fromage frais, la muscade, le sel et le poivre puis mélangez bien. Mettez ensuite les légumes dans un plat à gratin et versez la préparation dessus.
Parsemez de gruyère et mettez le gratin à cuire au four préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
