Quiche à la raclette : Une combinaison délicieusement inattendue
La quiche à la raclette est un plat principal savoureux et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
La combinaison de fromage à raclette fondu, d’œufs et d’une garniture crémeuse à la crème n’est pas seulement un plat unique et savoureux, il est aussi étonnamment rapide et facile à préparer.
Que vous organisiez un dîner, organisiez un brunch ou recherchiez simplement un repas facile en semaine, cette quiche plaira à coup sûr à votre famille et à vos amis.
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte brisée
- 2 œufs
- 25 cl de crème liquide
- 100 g de lardons
- 200 g de fromage à raclette
- Sel et poivre
Préparation
Après avoir préparé la pâte brisée, étalez dans un moule et piquez-la avec une fourchette. Coupez le fromage à raclette en lamelles.
Battez les œufs dans un bol, ajoutez-y la crème, salez, poivrez puis mélangez bien le tout.
Disposez les lardons sur la pâte, puis versez la préparation aux œufs par dessus, ensuite recouvrez avec les lamelles de fromage à raclette.
Mettez votre quiche à la raclette à cuire au four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes environ et servez aussitôt.
