Clafoutis aux prunes moelleux au Thermomix. Découvrez la recette du Clafoutis aux prunes moelleux, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 400 g de prunes
- 4 œufs
- 90 g de sucre
- 60 g de farine
- 40 cl de crème liquide
- 2 c.à.s de fécule de maïs
- sucre vanillé
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C
Nettoyer et dénoyauter vos prunes, les disposer dans un plat badigeonner de beurre.
Dans votre bol thermomix, mettre les œufs, le sucre, la farine, la fécule de maïs et la crème liquide, puis mélanger pendant 15 secondes à la vitesse 5.
Napper ensuite les prunes avec cette préparation.
Enfin, saupoudrer le sucre vanillé et enfourner entre 35 et 40 minutes.
Pour vérifier votre cuisson, enfoncer une pointe de couteau au milieu du clafoutis, elle doit ressortir nette, si non poursuivre la cuisson.
