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Recette Thermomix

Crumble aux abricots au thermomix

Crumble aux abricots au thermomix
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Crumble aux abricots au thermomix. Voici une délicieuse recette de Crumble aux abricots, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
Les abricots
450 g Abricots
15 g Beurre
45 g Sucre roux

Le crumble aux amandes
125 g Farine
100 g Sucre en poudre
100 g Amandes en poudre
125 g Beurre

Préparation
Pour Les abricots
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre 450 g d’abricots dénoyautés coupés en quatre, 15 g de beurre et 45 g de sucre roux dans le Thermomix. Cuire 12 min/100°C/Sens inverse/Vitesse Mijotage avec le panier de cuisson à la place du gobelet doseur sur le couvercle du bol pour éviter les projections.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.

Pour Le crumble aux amandes
Ajouter 125 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g d’amandes en poudre et 125 g de beurre dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.

Pour Le montage
Disposez les cercles sur une plaque de cuisson antiadhésive, .
Déposez au fond de chacun, une couche de crumble, puis une couche d’abricots, une autre couche de crumble et terminez par une couche d’abricots.
Mettre dans le four pendant 30 min à 180°C.
Laisser refroidir puis démouler chaque cercle dans des assiettes à desserts avant de déguster.


Appropos de l'auteur

Zabettenal

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