Accueil » Recette Thermomix » Financiers aux amandes au thermomix
Recette Thermomix

Financiers aux amandes au thermomix

Financiers aux amandes au thermomix
Print Friendly, PDF & Email

Financiers aux amandes au thermomix. Découvrez la recette des financiers aux amandes, facile et simple à réaliser à l’aide de votre thermomix.

Ingrédients ( 40 mini financiers )
– 170 g beurre
– 110 g sucre en poudre
– 150 g poudre d’amandes
– 50 g farine
– 150 g blancs d’oeufs ( environ 3 œufs)
– 1 pincée de sel
– un peu d’amandes effilées

Préparation
Ajouter dans le bol du thermomix le beurre coupé en morceaux. Faire fondre durant 4 minutes, 50°C à la vitesse 2.
Ajouter dans le bol le sucre, la poudre d’amandes, la farine, le blanc d’oeufs et le sel. Mélanger pendant 30 sec à la vitesse 3.
Verser la pâte dans un moule à mini-financier en silicone.
Parsemer d’amandes effilées.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes à 200°C.
Démouler à chaud et laisser-les refroidir sur une grille.


Appropos de l'auteur

lolotche

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

3 × 5 =

css.php