Gâteau au citron cuisson varoma thermomix. Je vous propose une autre variante de gâteau au citron cuit au varoma, une recette simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 12 Portions )
– 150 g de beurre
– 180 g de sucre
– 1 citron bio jus et écorce
– 3 oeufs
– 20 g de lait
– 180 g de farine
– 2 c. à café rase de levure
– 1 pincée de sel
– 1400 g d’eau
– 100 g de chocolat noir
– 1 c. à café rase d’huile
Préparation
Beurrez et farinez votre moule , réservez.
Versez le sucre et le zeste de la moitié d’un citron dans le bol 30 secondes vitesse 10 , raclez
Ajoutez le beurre , les oeufs , le lait 20 g de jus de citron , la farine , la levure et le sel 30 secondes vitesse 5
Versez dans le moule et mettre du papier sulfurisé , lavez le bol vite fait
Mettre l’eau dans le bol et le varoma en place 70 minutes varoma vitesse 1
Laissez refroidir 30 minutes puis démoulez
Vous pouvez préparez un nappage pour le gâteau
Videz l’eau et mettre le chocolat en morceaux et l’huile dans le bol 5 minutes 100°C vitesse 2.
Vous pouvez réaliser cette recette avec un grand moule de cake, ou avec des petit moule de muffin comme sur la photo.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.
