Mis à jour le 5 avril 2018 à 17:15 par AZIZI Mohamed
Gâteau de riz au lait au thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau de riz au lait, un souvenir d’enfance! Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 1000 g lait
– 200 g riz special dessert
– 3 oeufs
– 100 g sucre poudre
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Dans le bol mettre le lait, le riz et le sucre vanillé, programmer 30 min, 90°C, sens inverse vitesse 1.
à la sonnerie, ajouter les oeufs et le sucre poudre.
Mettre le gobelet pour mélanger 10 seconde vitesse 3, prolonger la cuisson, 2min, 90°C, sens inverse, vitesse 1.
Caraméliser un moule, y verser le riz, cuire au bain marie au four chauffé à 180°C durant 30 minutes.
laissez refroidir au moins 15 min avant de démouler.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.