Accueil » Recette Thermomix » Idées d’apéritifs de Noël : Crackers au fromage de Noël au Thermomix
Apéritif Noël Recette Thermomix

Idées d’apéritifs de Noël : Crackers au fromage de Noël au Thermomix

Idées d'apéritifs de Noël : Crackers au fromage de Noël au Thermomix

Idées d’apéritifs de Noël : Crackers au fromage de Noël au Thermomix

Découvrez cette délicieuse recette des crackers au fromage de Noël, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

 

 

Ingrédients ( 78 Portions )

  • 225 g de fromage ( cheddar, parmesan ) coupé en petits cubes
  • 80 g de beurre coupé en petits cubes
  • 150 g de farine
  • 3/4 c.à.c de sel
  • 40 g d’eau froide

 

 

 

 

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre le fromage et pulvériser durant 10 secondes à la vitesse 8.
Ensuite, ajouter la farine, le beurre et le sel, puis mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 5 ( Répéter l’opération si nécessaire ).
Ajouter 20 g d’eau et mélanger pendant 10 secondes à la vitesse 5.
Ajouter le reste d’eau et mélanger à nouveau durant 10 secondes à la vitesse 5. Laisser la pâte reposer 1 heure et 30 minutes au réfrigérateur.
Étaler-la sur un plan de travail fariné, découper à l’aide d’emporte pièce spéciale Noël puis placer-les sur un papier cuisson déposé sur une plaque.
Cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.

Print Friendly, PDF & Email

Appropos de l'auteur

Emma

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire