Accueil » Recette Thermomix » Madeleines espagnoles au thermomix
Recette Thermomix

Madeleines espagnoles au thermomix

Madeleines espagnoles au thermomix
Print Friendly, PDF & Email

Madeleines espagnoles au thermomix. Voici une recette des Madeleines espagnoles ou Magdalenas. Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 10 Portions )
– 120 g de sucre en poudre
– 2 Oeufs
– 120 g d’huile d’olive
– 50 g de crème fraîche liquide
– 1 Zeste d’orange
– 180 g de farine T45
– 6 g de levure chimique
– 4 C.à.c de Sucre en poudre

Préparation
Avant tout, insérer le fouet dans le bol de votre thermomix.
Mettre 120 g de sucre en poudre et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 3.
Ajouter 120 g d’huile d’olive, 50 g de crème fraîche liquide et 1 zeste d’orange dans le Thermomix. Mélanger 3 min/vitesse 3 et retirer le fouet.
Ajouter 180 g de farine t45 et 6 g de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 5.
racler les parois à l’aide de la spatule.
Mélanger 5 sec/vitesse 5.
Préchauffer le four à 200°C.
Mettre des caissettes en papier dans des moules à muffins..
Verser la préparation dans les moules en les remplissants au 3/4.
Ajouter 4 cuillères à café de sucre en poudre à saupoudrer sur le dessus des madeleines.
Mettre dans le four pendant 25 min à 180°C. cuisson four statique à adapter de quelques minutes selon votre four.
Laisser refroidir sur une grille, les conserver dans une boite.


Appropos de l'auteur

lolotche

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

trois + dix-huit =

Recherche
css.php