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Recette Thermomix

Panna cotta au chocolat au Thermomix

Panna cotta au chocolat au Thermomix

Panna cotta au chocolat au Thermomix. Voici un délicieux dessert de Panna cotta au chocolat, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 200 g chocolat noir dessert
– 50 g sucre en poudre
– 500 g crème fraîche
– 500 ml lait
– 6 feuilles gélatine

Préparation
Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux, la crème liquide, le lait, le sucre et programmez 8 min à 80°C en vitesse 1.
Pendant ce temps, mettez les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide 5 min.
A la sonnerie, ajoutez dans le bol du Thermomix les feuilles de gélatine essorées puis mixez 30 secondes en vitesse 3.
Transvasez dans des ramequins puis placez au frais 2 h avant de servir.
Au moment de servir, vous pouvez saupoudrer de cacao en poudre et déposer une feuille de menthe pour la décoration

Appropos de l'auteur

Minou

Rédacteur web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Passionnée par la cuisine, l'histoire et l'écriture, j'aime aussi beaucoup voyager.