Ratatouille rapide au thermomix

Ratatouille rapide au thermomix. La ratatouille est une recette méridionale, facile et parfumée. Une recette Rapide et simple à réaliser au thermomix.

Ingredients ( 3 Portions )
– 2 tomates
– 1 aubergine
– 3 courgettes
– 1 oignon
– 2 c. à soupe huile d’olive
– 1 feuille de laurier
– thym
– sel

Préparation
Couper en petits morceuax tous les légumes et l’oignon .
Les insérer dans le bol. Ajouter l’huile d’olive, le sel, le thym, le laurier.
Cuire durant 20 min, varoma, sens inverse, vitesse 1.
Et voila c’est prêt!
Vous pouvez servir ce plat avec du riz.